2020, SLAMIĆ VINA, Tisno, Dalmacija
by Marija Vukelić / 15.05.2025.Još je malo boca na tržištu ovoga sjajnoga vina, Slamićeva Babića iz 2020, a nova berba 2022. već je na pragu. Ta se odlična '22 može još kušati i kupiti (najvjerojatnije) samo u obiteljskom hotelu Slamićevih u Tisnom. Pročitaj više
2016, Veralda, Brtonigla, Istra
by Marija Vukelić / 26.03.2025.Proljetne zrake sunca prvi su korak za izlazak na terase i balkone i uživanje u pjenušavim vinima koja su sve popularnija i raširenija u nas. Ružičasta su posebno omiljena, privlačnih nijansi roza boje, voćna, mirisna. Iako znamo da se ružičasta mirna vina proizvode od crnih sorata grožđa, u pjenušavim je dopušteno miješati bijele i crne sorte. Pročitaj više
2023, San Mauro, Momjan, Istra
by Marija Vukelić / 12.03.2025.Kad govorimo o muškatu, misli se usmjere ka mirisnom i slatkom. Opravdano, jer većinom znamo za fine, slasne muškate s ostatkom šećera. Ali muškat može biti i suhi - to godinama uspješno potvrđuju vinari s područja Momjana, posebice vinarija San Mauro obitelji Sinković, koja ima suhe i slatke, i svježe i odležane varijante muškata momjanskoga. Muškat momjanski je biotip bijelog muškata sa zaštićenim podrijetlom (ZOI) koje je na nacionalnoj razini dobio još 2015. godine, a na europskoj 2021. godine. Pročitaj više
London Cru Winery, London
by Marija Vukelić / 06.06.2024.Pri spomenu Bacchus, prva nam je asocijacija ime boga vina iz Staroga Rima (grčki je Dioniz). Vinski stručnjaci znat će da je to i bijela vinska sorta grožđa koju je stvorio vinogradar Peter Morio u Njemačkoj 1933. godine. Križao je silvanac i rizling s Müller-Thurgauom. Bacchus je dobio sortnu zaštitu i pušten je u opći uzgoj 1972. godine. On nema velike zahtjeve pri sadnji i uzgoju - i može rasti ondje gdje rizlingu nije baš najbolje podneblje. Budući da je križanjem dobio zanimljiv okus i karakter, osim u Njemačkoj, nalazimo ga i u Engleskoj. Pročitaj više
2023, Degarra vina, Zadar, Dalmacija
by Marija Vukelić / 09.05.2024.Rosé Degarra ovojio me već prošle godine s berbom 2022. Svoju stalnu kvalitetu potvrdio je i ove godine: na tradicionalnom svibanjskom ocjenjivanju ružičastih vina projekta Vinske zvijezde održanom u ponedjeljak 6.05. u zagrebačkom bistrou Nomu Sushi & Wine pobjedio je Rosé Degarra 2023. s 94,33 boda. Pročitaj više
2023, VINA IVČEVIĆ, Komiža, Vis
by Marija Vukelić / 02.05.2024.Palagružanka! Kad joj pročitamo ime, jasno je odkuda dolazi. Izvorna je hrvatska sorta s Palagruže i spada među naše najugroženije sorte prema Zelenoj knjizi izvornih sorti vinove loze. Pročitaj više
2021, OPG Nikola Bura, Potomje, Pelješac
by Marija Vukelić / 26.04.2024.„Ovo crno vino je stvarano i oblikovano metodom klasiko od sorte plavac mali s ograničeno -specifičnog područja Dingač, zaštićeno oznakom izvornosti. Proizvedeno, odnjegovano i punjeno u obiteljskom podrumu, opg Nikola Bura 20244, Potomje. Pročitaj više
2022, VICINIM vina, Istra
by Marija Vukelić / 14.03.2024.Sauvignon Vicinim 2022 oličenje je… Pročitaj više
2022, ANĐELINI VINA
by Marija Vukelić / 01.03.2024.Malvazija istarska bijela bila je tema kušanja naslijepo na Vinskoj srijedi u Zagrebu. Najraširenija je to istarska izvorna bijela sorta vinove loze, druga po rasprostranjenosti u Hrvatskoj. (1556,91 ha; APPRRR). Dobre je i redovite rodnosti te daje fina vina, od pjenušavih, preko mirnih, svježih i odležanih. Jedna od malvazija koja se najviše svidjela mlađoj publici bila je malvazija Filomena vinarije Anđelini, s područja Pazinštine. Grožđe za Filomenu bere se ručno, u punoj zrelosti, macerira se 36 sati te vinificira dijelom u bagremovim i hrastovim bačvicama i dijelom u inoks tanku. Nakon godine odležavanja u drvu, vino se razvija u boci još godinu dana. To mu daje medne arome, punoću i snagu s potencijalom za odležavanje. Pročitaj više
2018, Hilić vina, Pelješac
by Marija Vukelić / 27.02.2024.Pelješki vinar Alen Hilić ponovno je Zagrebu pokazao da njegovi plavci imaju posebnu vrijednost. U zagrebačkom restoranu Trilogija Fino i vino organizirao je kušanje plavca malog s područja Kune (2022) koje se znalci već prošle godine prepoznali kao vino s potencijalnom i – unaprijed rezervirali po dogovorenoj cijeni na tzv. “En primeur” (premijernom) kušanju. Pročitaj više
