Vinske zvijezde — br.8

Vinske zvijezde – osmi broj digitalnog i interaktivnog časopisa o vinima, za sve ljubitelje vina i one koji će to postati.

„Već nekoliko dana / u meni mene prati svijetla pjesma ljeta / Ja ne sjećam se kad je ljeto u grad došlo / al znadem: ljeto živi s nama.“ – davno je opisao ljeto A.B. Šimić. I kao da se osjećaj ponavlja, ljeto dođe odjednom i živi s nama. Voljela bih da naš novi broj časopisa živi s vama cijelo ljeto. Da što dulje traje, pripremili smo vam mnoga štiva, od preporuke ljetnih vina, i upoznavanja sorte škrlet, dragulja moslavačkog kraja koji baš ljubi strasno riblju „spizu“; do makedonskih, vojvođanskih, slovenskih, španjolskih vina. Otkrivam vam strastvenu španjolsku vinarku Martu Casas. U stalnim rubrikama naši suradnici pišu prelijepe vinske retke, koji će vas, sigurna sam, inspirirati u – vlastitim istraživanjima vina i sljubljenih im sireva, čokolada, knjiga, začina, ljetnih deserata… U ovom broju posebnu pozornost dajemo – vodi, tu nam pomaže sommelier za vodu! Nismo zaboravili ni maslinova ulja, koktele s ginom i pelinkovcem, … ni novu epizodu Grozdeka uz – škrlet! Dobro nam došlo, ljeto!