\
Vinska preporuka

SAUVIGNON BLANC Limited  Edition 

2024 Vinarija Josić, Zmajevac, Baranja

Klasična je kombinacija bijeloga sauvignona s kozjim sirom. Ali koji sauvignon, koji sir, s kojim dodacima, to ne možemo uvijek pogoditi, a još manje znati ako nismo završili škole za to. Škola za to je – somelijerska, ona u kojoj se na više razina uči o vinu i drugim hedonističkim dodacima u ugostiteljstvu i šire (i pivo, kava, čaj, jaka alkoholna pića, cigare i sl.). Pročitaj više

Vinska preporuka

BURNUM CUVÉE CRNI

2020 Burnum vina Knin, Dalmatinska zagora

„Kompleksne aromatike, ekstraktno, fino, odličnog omjera svježe slasti, savršenih tanina, odlično školovano, moćno vino“ – tim su rječima ukratko opisali pobjedničko vino članovi komisije na 5.ocjenjivanju porjekta Vinske zvijezde u ovoj godini, pod nazivom „Jesen u čaši.“ Pročitaj više

Pjenušave priče

Pjenušavi doručak u Srijemu

6. hedonističko druženje uz srijemske pjenušce, domaće specijalitete, glazbu pod stoljetnim orahom i ove je godine privuklo stotinjak gostiju koji su pravovremenom rezervacijom stigli na pjenušavi srijemski doručak u subotu, 28. lipnja 2025.! Doručak je održan kod Vina Papak Ilok, na najistočnijem vinogradarskom položaju Radoš, u organizaciji TZ Vukovarsko-srijemske županije i Salona pjenušavih vina Zagreb.  Pročitaj više

Vinska preporuka

GRK CEBALO

2024., Cebalo vina, Lumbarda, Korčula

Grk Cebalo istinski je i autentični predstavnik sorte grk koja svoje prve spomene nalazi na Korčuli, u Lumbarajskom polju, u mjestu Lumbarda. Taj je grk opojan, mineralan, trajan, prepoznatljiv i jedinstven, a pjeskovito tlo u polju daje mu posebne karakteristike da traje i veseli nas svake godine - novim berbama. Grk se sadi i u drugim vinogorjima Hrvatske, sorta i ondje daje odlična vina, ali lumbarajski je grk – složit će se mnogi - jedini autentični grk. Pročitaj više