Pinot Noir Contarini

Pinot noir Contarini 2016 istarske vinarije Degrassi iz Savudrije osvojio je fantastičnih 96 bodova i pobijedio na prvom ovogodišnjem ocjenjivanju Vinske zvijezde s temom “Ljubavna vina” u restoranu Vinodol. Ocjenjivači su vina kušali naslijepo, a Degrassi-jiev pinot crni opisali su iznimno harmoničnim, mirisnim i kompleksnim. Mirisao je na tamno voće, kavu i tamnu čokoladu, prizivajući tako odmah na prvi gutljaj. Na okusu je opojan, pun, izbalansiran, bogat i duge trajnosti!

Mirisao je na tamno voće, kavu i tamnu čokoladu, prizivajući tako odmah na prvi gutljaj. Na okusu je opojan, pun, izbalansiran, bogat i duge trajnosti!

Uz njega je komisija predložila juneći ossobuco, pašticadu, pačja prsa s umakom od crnog vina i čokoladni kolač s višnjom. Za ljubitelje malo drukčijih crnjaka na drugom mjestu je bio Dingač Excellence 2018. pelješke vinarije Hilić, a na trećem još jedan popularni Istrijan – Cabernet Sauvignon 2017. vinarije Poletti.

Komisija je bila stručna, od mladih do iskusnih: Arijana Lučić, studentice 5. god. Vinarstva i vinogradarstva Agronomskog fakulteta u Zagrebu; Michelle Božičević, novinarka (HSK1, WSET2); enologinja Mare Miošić Greblički; Kruno Filipović, (WSET3), osnivači projekta Vito Andrić i Željko Suhadolnik. Predsjednica komisije bila je prof.Marija Vukelić, a vina je posluživao sommelier Damir Tomić.

Ovo je ocjenjivanje bilo posebno jer je projekt slavio svoj 10. rođendan. Za tu je prigodu Vinodol osmislio svečani ručak kojom je obilježena ova lijepa obljetnica i najavljeno proširenje projekta!