Palagružonka

Palagružanka! Kad joj pročitamo ime, jasno je odkuda dolazi. Izvorna je hrvatska sorta s Palagruže i spada među naše najugroženije sorte prema Zelenoj knjizi izvornih sorti vinove loze. Legenda kažu da su je na otok Palagružu donijeli benediktinci i ondje je uzgajali, a vinski znanstvenici skloni su misliti da je na Palagruži niknula iz sjemena. Sjeme je moglo doći s Visa, od neke lokalne sorte, budući da je Palagruža služila kao utočište komiškim ribarima.

Legenda kažu da su je na otok Palagružu donijeli benediktinci i ondje je uzgajali, a vinski znanstvenici skloni su misliti da je na Palagruži niknula iz sjemena.

Danas je svoj dom pronašla (ponovno – i samo) na otoku Visu, u vinogradima u području Komiže – Podhumlje. Ima je svega 0.12 ha prema podatcima APPRRR, 2023.), na Visu je zovu palagružonka;  za njenu je revitalizaciju zaslužna vinogradarsko-vinarska obitelj Ivčević (Cobo). Do vinara Ante Ivčevića došla je mladica uz pomoć ribara i svjetioničara s Palagruže i tada je uslijedilo strpljivih 15 godina razmnožavanja i stvaranja vinograda, jedinstvenoga u svijetu – sa specifičnom lozom. Otporna je na sušu, pašu joj ekstremni uvjeti i mogla bi se dobro snaći u nadolazećim klimatskim promjenama. I vino Palagružonka Ivčević 2023. je jedinstveno – nimalo nalik drugim dalmatinskim vinima:  lagano, pitko, viših kiselina, niskih alkohola 11,7; svježe, voćnih aroma marelice i breskve. Vinski ljubitelji koji se zateknu na otoku, u blizini Komiže, mogu je kušati (samo) kod Ivčevića – pravi je otočki aperitiv, idealan za nadolazeće ljetne dane!