Vino na visokoj peti

Olga Visintin

by Marija Vukelić  /  18.07.2024.

Olga Visintin mlada je enologinja iz poznate istarske vinarske obitelji. U svojoj vinariji Veralda uspješno nastavlja obiteljsku tradiciju, čuva autentičnost terroira i voli izvorne sorte koje „su dio njihova DNK”. U ovom razgovoru otkriva mi svoje poglede na vinski svijet sadašnjosti i budućnosti. Pročitaj više

Vino na visokoj peti

Benedetta Agostoni

by Marija Vukelić  /  21.04.2024.

Talijanka sa zagrebačkom adresom ispričala mi je kako je došla u Hravtsku i  - zašto je tu ostala. U Zagreb ju je doveo posao i želja za promjenom, davne 2004.  Radila je u Agenciji u Milanu i onda odlučila malo predahnuti od užurbanog ritma milanskog života, potražila mjesta gdje joj je matična agencija imala “podružnice ”  -  i tako došla do Zagreba.   Pročitaj više

Vino na visokoj peti

Ana Peršurić Palčić

by Marija Vukelić  /  12.11.2019.

Prvi susret s vinom dogodio se valjda čim sam se rodila, toga se ni ne sjećam, jer u obitelji je vino oduvijek bilo, uz vodu, jedno od glavnih pića. Moja prva čaša pjenušca (koju sam i popila, a ne samo držala za fotografiranje) bila je na moj 4. rođendan. To su ujedno bile i prve boce za tržište, a tata je meni i sestri dao da probamo što on radi i oko čega se mi igramo. Naravno nije to bila velika količina, ali mogu reći da je taj događaj ostao duboko urezan u mom sjećanju i da je to bila prva stepenica prema današnjem zanimanju. Pročitaj više