Francuski i vino

Srijedom: 8.00-9.00, platforma ZOOM
Početak: 27.11. 2024.
Metoda: objašnjavanje francuskih vinskih pojmova abecednim redom – na hrvatskom jeziku!

Za sve koji žele znati više o vinskom francuskom jeziku ili (samo) žele naučiti točno izgovarati sorte, apelacije, etikete, prošetati virtualno vinskim regijama, kartama i aktualnim francuskim vinskim temama – ovaj je tečaj upravo za vas, bilo da ste ljubitelji vina ili profesionalci (sommelieri, enolozi, agronomi, vinari, vinogradari, marketinški stručnjaci, voditelji restorana, wine barova i vinoteka); vinski pisci, novinari i blogeri. Slovima abecede, od A do Z, obrađivat ćemo pojmove vezane uz vino, koji se koriste u cijelome svijetu, i točno ih izgovarati. Saznat ćete kako se čita blanc de blancs i zašto na etiketi treba pisati (la) Grande Cuvée, Cuvée Blanche, Cuvée Noire i sl. Kako se čita syrah i mourvèdre, cinsault i chenin? Montrachet i Meursault? Sauvignon i Sauternes? Taittinger i Bollinger?  Vidjet ćete i zašto rosé  nikako nije isto što i rose, te zašto cuve nije isto što i cuvée…

 

Trajanje : 11/2024. -4/2025. (školske praznike radimo prema dogovoru)
Ukupno trajanje: 20 sati (4x mjesečno x 60 min)
Cijena tečaja: 90 eur – mjesečna rata

Tečaj vodi Marija Vukelić, prof. francuskoga jezika i književnosti, uz vinsko obrazovanje: certifikat cjeloživotno obrazovanje vinar/vinogradar (Agronomski fakultet u Zagrebu), certifikat Vinske akademije Wset2 ;  organizatorica brojnih vinskih događanja, direktorica Salona pjenušavih vina Zagreb; voditeljica vinskih radionica, edukacija i hedonističkog terroirskog krstarenja Južnim Jadranom “Hedonist Terroir Wine Tour”,  te voditeljica ocjenjivanja i urednica vinskog časopisa Vinske zvijezde.

Više informacija:
mobitel 098 277301
mail: marija@marijavukelic.com